申請危害分析與關(guān)鍵控制點體系（HACCP）認(rèn)證的條件
(1)取得國家工商行政管理部門或有關(guān)機構(gòu)注冊登記的法人資格（或其組成部分）；
(2)取得相關(guān)法規(guī)規(guī)定的行政許可文件（適用時）；
(3)生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品符合適用的我國和進口國（地區(qū)）相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求；
(4)按照本規(guī)則規(guī)定的認(rèn)證依據(jù)，建立和實施了文件化的HACCP體系，且體系有效運行3個月以上；
(5)一年內(nèi)未發(fā)生違反我國和進口國（地區(qū)）相關(guān)法律、法規(guī)的食品安全衛(wèi)生事故；
(6)五年內(nèi)未因違反CNCA-N-008:2011危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系認(rèn)證實施規(guī)則6.2.2第（4）、（5）條款而被認(rèn)證機構(gòu)撤銷認(rèn)證證書。
申請質(zhì)量管理體系認(rèn)證應(yīng)提交的材料：
（1）認(rèn)證申請；
（2）法律地位證明文件復(fù)印件；
（3）有關(guān)法規(guī)規(guī)定的行政許可文件和備案證明復(fù)印件（適用時）；
（4）組織機構(gòu)代碼證書復(fù)印件；
（5）HACCP手冊（包括良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP））；
（6）組織機構(gòu)圖與職責(zé)說明；
（7）廠區(qū)位置圖、平面圖；加工車間平面圖；產(chǎn)品描述、工藝流程圖、工藝描述；危害分析單、HACCP計劃表；加工生產(chǎn)線、實施HACCP項目和班次的說明；
（8）食品添加劑使用情況說明，包括使用的添加劑名稱、用量、適用產(chǎn)品及限量標(biāo)準(zhǔn)等；
（9）生產(chǎn)、加工或服務(wù)過程中遵守適用的我國和進口國（地區(qū)）相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單；產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時，提供加蓋當(dāng)?shù)卣畼?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案印章的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本復(fù)印件；
（10）生產(chǎn)、加工主要設(shè)備清單和檢驗設(shè)備清單；
（11）多場所清單及委托加工情況說明（適用時）；
（12）產(chǎn)品符合衛(wèi)生安全要求的相關(guān)證據(jù)；適用時，提供由具備資質(zhì)的檢驗機構(gòu)出具的接觸食品的水、冰、汽符合衛(wèi)生安全要求的證據(jù)；
（13）承諾遵守相關(guān)法律、法規(guī)、認(rèn)證機構(gòu)要求及提供材料真實性的自我聲明；
（14）其他需要的文件。
