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熱點聚焦|歐盟有機農(nóng)業(yè):增長的十年

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2012-2020年期間,歐盟有機農(nóng)業(yè)用地占總農(nóng)業(yè)用地的份額增加了50%以上,年增長率為5.7%。2020年,歐盟有9.1% 的農(nóng)業(yè)面積為有機農(nóng)田,盡管各成員國之間有機農(nóng)田面積存在很大差異,但有機農(nóng)場往往比傳統(tǒng)農(nóng)場更大,而且由相對更年輕的農(nóng)場管理人員經(jīng)營。與產(chǎn)量增長相呼應(yīng)的是,2015年至2020年間,歐盟的有機產(chǎn)品零售額翻了一番。


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歐盟有機農(nóng)業(yè)用地面積最大的四個國家分別是法國、西班牙、意大利和德國,2012年合計占?xì)W盟有機農(nóng)業(yè)用地總面積的52%,2020年為59%。2020年,歐盟有機農(nóng)業(yè)用地面積占比最大的為永久性草地(42%),其次是青飼料(17%)、谷物(16%)和多年生作物,如水果、橄欖和葡萄園(11%)。盡管增長顯著,但有機動物生產(chǎn)仍只占?xì)W盟動物總產(chǎn)量的一小部分,根據(jù)行業(yè)的不同,其占比在1%到7%之間。


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出于地緣政治、環(huán)境和經(jīng)濟原因,在歐盟減少對化肥依賴的至關(guān)重要的時期,歐盟農(nóng)場會計數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)(FADN)的數(shù)據(jù)顯示,有機植物生產(chǎn)農(nóng)場在化肥和殺蟲劑上的花費比傳統(tǒng)農(nóng)場少得多。與傳統(tǒng)農(nóng)場相比,有機農(nóng)場每公頃植物保護(hù)產(chǎn)品的成本可節(jié)省75-100%,每公頃肥料的成本可節(jié)省 45-90%。雖然有機農(nóng)場的平均產(chǎn)量較低(例如:作物產(chǎn)量低5-30%),并且在某些操作中需要更多的勞動力才能達(dá)到與傳統(tǒng)農(nóng)場相同的產(chǎn)值,但由于有機產(chǎn)品價格高于常規(guī)產(chǎn)品,且得益于歐盟共同農(nóng)業(yè)政策(CAP)的支持,有機農(nóng)業(yè)的人均收入與常規(guī)農(nóng)業(yè)相近,甚至更高。


2020年,61.6%的歐盟有機農(nóng)業(yè)用地從CAP獲得了有機專項支持補貼,包括平均144歐元/公頃的CAP補貼和79歐元/公頃的國家層面聯(lián)合資助。自然條件受限地區(qū)的有機農(nóng)民還可以獲得額外支持,從而促進(jìn)存在天然缺陷地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展。同時,進(jìn)一步的農(nóng)村發(fā)展措施也支持有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展,包括對有機耕作方式的投資以及對有機產(chǎn)品營銷和推廣的援助。在歐盟CAP新政中(從2023年開始),獲得CAP對有機農(nóng)業(yè)支持的可利用農(nóng)田比例將會更高。



有機產(chǎn)品銷售額的快速增長顯示了消費者需求的增長和維持目前需求的措施所取得的成功。與2015年相比,2020年歐盟有機零售額幾乎翻了一番。在2018年至2021年期間,歐盟從非歐盟國家的進(jìn)口量有所增加,特別是熱帶水果進(jìn)口量增加明顯。在新冠疫情期間,有機產(chǎn)品銷售的增長尤為強勁,分析認(rèn)為這是消費者更加關(guān)注健康、家庭食品消費增加和/或傳統(tǒng)食品短缺的結(jié)果。然而,當(dāng)前的經(jīng)濟發(fā)展,例如食品通脹問題,會影響歐盟消費者的購買力,并對有機產(chǎn)品的需求產(chǎn)生影響。

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(文章來源歐盟農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展總局)


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